Barbecue, oder auch kurz BBQ, hat seinen Ursprung in den Südstaaten der USA. Wie in jeder Form der Esskultur auf dem gesamten Erdball trägt auch das BBQ enorm zur Ausbildung des Identitätsgefühls bei.
BBQ ist eine Tätigkeit, die klassen- und gesellschaftsübergreifend Menschen verbindet und gemeinsam an den Tisch bzw. den Grill bringt.
Schon lange hat sich das BBQ weit über die Grenzen der USA hinaus verbreitet und hält auch schon lange Einzug bei uns in Deutschland. BBQ ist mittlerweile für alle Hobbygriller und Profis am Feuer weitaus mehr als nur grillen. BBQ beschreibt das Gefühl, das dabei entsteht, gemeinsames Essen zu zelebrieren.
Ich liebe BBQ. Würde das Event gerne mit meiner Frau erleben. Freundliche Grüße