100 g Zucker
200 g Butter
300 g Mehl
1 Ei
Puderzucker / Zitrone / Streusel
Alle Zutaten durch Kneten zu einem Teig verarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Min. kalt stellen. Teig ausrollen, Ausstechformen nutzen oder selbst kreativ werden. 🙂
Plätzchen 10 – 15 Min. im vorgeheizten Backofen bei 170°C backen. Wenn verziert werden soll, dann Puderzucker und Zitronensaft verrühren und die Plätzchen bestreichen. Danach bspw. in Streusel tunken.