Einfache Cocktail-Rezepte, die nach Sommer schmecken

Ob beim gemütlichen Abend mit Freunden oder zur kleinen Summer-Party, Cocktails verbreiten im Sommer richtigen Urlaubsflair und sind super lecker! Doch selbst gemixt schmeckt es noch am besten. Vom außergewöhnlichen Bier-Cocktail bis zum klassischen Mojito – wir haben für Dich die besten Cocktail-Rezepte mit Alkohol und ohne Alkohol rausgesucht.

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Die besten Sommer-Cocktails zum selber mixen 🍹

Der klassische Mojito (mit Alkohol)

Zutaten:

• 130ml Soda-Wasser
• frische Minze
• 1-2 TL Rohrzucker
• 5cl Rum
• 1 Limette
• Crushed Ice

Zubereitung:

1. Die Limetten waschen und mit einem scharfen Messer achteln. Die Limettenstücke, den Rohrzucker sowie die Minzblätter in ein Longdrink-Glas geben und mit einem Cocktailstampfer leicht zerdrücken.
2. Das Glas bis zum Rand mit Crushed Ice füllen und Soda-Wasser und Rum auffüllen.
3. Mit einer Limettenscheibe am Glasrand und einem Strohhalm servieren und ggf. mit einem Minzzweig garnieren.

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Der fancy Bier-Cocktail (mit Alkohol)

Zutaten:

• 200ml Bier (gekühlt)
• 100ml Ginger Ale (gekühlt)
• 1cl Grenadine
• 1 Spritzer Limetten- oder Zitronensaft
• 1 Scheibe Limette oder Zitrone

Zubereitung:

1. Die Grenadine, den Zitronensaft und das Ginger Ale in ein Glas geben und vermischen.
2. Das Bier vorsichtig zugießen, damit es nicht schäumt.
3. Mit einer Zitronenscheibe garnieren und voilá – fertig ist der Bier-Cocktail.

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Erfrischender Frozen Gin & Tonic (mit Alkohol)

Zutaten:

• 3 Zitronen
• 2 Limetten
• 200ml Tonic
• 8 Kugeln Zitronensorbet
• 150ml Gin

Zubereitung:

1. Zitronen an der oberen Seite aufschneiden und aushöhlen. Das Fruchtfleisch auspressen und in eine Eiswürfelform dazu geben. Tonic Water sowie Limettenschalen-Abrieb in die Eiswürfelform dazu geben. Das ganze für 1 Stunde ins Gefrierfach stellen.
2. 8 Kugeln Zitronensorbet in einen Standmixer geben und zusammen mit dem Gin vermischen. Anschließend die Eiswürfel hinzugeben und erneut gut vermischen.
3. Die Masse gleichmäßig auf die ausgehöhlten Zitronen verteilen, mit Limettenschalen-Abrieb garnieren und genießen. 😉

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Lemon Squash (Alkoholfrei)

Zutaten:

• 5 Zitronen
• 600ml Soda-Wasser
• 600g Crushed Ice
• 8 Stängel Thymian
• 2 TL Ingwer (fein gerieben)
• 8 TL Honig

Zubereitung:

1. Die Zitronen waschen und in Scheiben schneiden. Ein kleines Stück Ingwer pellen und mit einer Küchenreibe fein reiben.
2. Die Zitronenscheiben und jeweils 1/2 TL geriebenen Ingwer gleichmäßig auf die Longdrink-Gläser verteilen. Mit einem Cocktailstampfer die Zitronen leicht zerdrücken.
3. 2 TL Honig über die Zitronen geben und mit Crushed Ice und Soda-Wasser auffüllen.
4. Den Lemon Squash mit 2 Stängeln Thymian garniert servieren und eiskalt genießen.

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Maracuja-Cocktail (Alkoholfrei)

Zutaten:

• 160ml Maracuja-Nektar
• 400ml Ginger Ale
• 4 Maracujas
• 4 Stängel Minze
• 4 EL Rohrzucker
• Crushed Ice
• 3 Limetten

Zubereitung:

1. Zwei Limetten waschen, in Stücke schneiden und in vier Longdrink-Gläser geben. Die Limetten-Stücke mit je 1 EL Rohrzucker bestreuen und mit einem Cocktailstampfer leicht zerdrücken.
2. Die Gläser mit Crushed Ice bis unter den Glasrand auffüllen.
3. Die Maracujas halbieren und den Inhalt je einer Maracuja über dem Glas auskratzen. Anschließend mit Ginger Ale und Maracuja-Nektar auffüllen.
4. Mit Limettenscheiben und Minzstängeln garnieren und servieren.

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Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmixen!

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